FORDCOLLECTION

Turismo de Aventura Pampas Argentinas S.A.

2009

Especial de Avutarda, Patos y Palomas en una selecta destinación cinegética 

 

Dentro de la hiper extendida geografía de Argentina, hallarán GUAMINI en el extremo oeste de la provincia de Buenos Aires, con abundancia de un rasgo que – obviamente – consideramos altamente positivo... ¡Agua!; que – aquí – por serlo en cantidades enormes, luce a veces azulada y otras verdosa. En nuestros dias el viejo conjunto de lagunas se denomina "LAS ENCADENADAS" y lo conforman: Cochicó, Carhué, Alsina y – separada – Laguna del Monte (esta última de 18.000 hectáreas). Llegar hasta ella desde tierra firme demanda entre 10 y 15 minutos, utilizando lanchas motorizadas. El plato fuerte para el cazador deportivo esta dado por siete especies de patos y la afamada Oca de Magallanes. En el área también son absolutamente factibles excelentes tiradas a palomas (tres variedades), perdices y liebre Europea....

La "Vizcacha" es un lagostónido de tamaño superior a la liebre europea. Vive bajo tierra agrupada en comunidades – o familias – en sitios denominados "vizcacheras", que prefiere construír siempre en áreas altas de la zona. Cada "vizcachera " básicamente está conformada por un enorme hoyo a baja profundidad, al que ingresan por aberturas de pequeño diámetro, que abundan en derredor de los pozos principales. Su carne es definitivamente comestible, blanca y de un delicado sabor. Con ella se preparan platos ...