A pesar de ser un ave común y encontrarse siempre en
grandes bandadas ,no deja de ser peculiar e interesante su caza. En nuestro
país es corriente hallarla tanto en las zonas boscosas como en las mesetas,
aún cuando sean estas desérticas. La "Torcaza" pertenece a una de las 289
especies de palomas que habitan en el mundo. Existen algunas de variadísimos
colores y sus tamaños oscilan desde un poco más grande que un canario hasta
aquellas que alcanzan el de un gallo de riña. Los hábitos de la "Torcaza
Argentina" son similares al resto de sus hermanas de especie; por un lado son
monógamas, es decir que esencialmente eligen a su pareja en forma definitiva.
La postura -en la mayoría de estas aves- es de dos huevos blancos, sólo un
limitado número de ellas los pone de color tostado o crema. A diferencia de
otras aves monteras realizan la incubación cambiada: de noche la hembra y de
día el macho. Cuando toca el cambio, el macho arrulla y gira sobre un mismo
lugar. Por lo general lo hacen dos veces al día, al amanecer y al caer el Sol.
El nido está formado -desprolijamente- con escasas ramitas y en ocasiones, si
la horqueta del árbol tiene algún hueco que pueda sostener los huevitos, allí
los depositan desprovistos totalmente de cualesquier cobertura. La incubación
varía entre 15 y 18 días. Los pichones nacen con los ojos cerrados,
permaneciendo de esta manera durante unos tres días. En estos primeros
momentos están provistos de ralos plumones, pero a la semana ya están
emplumados. Durante la primer semana las crías son cuidadas por los padres y
alimentadas con una sustancia regurgitada, llamada comúnmente "leche de
paloma". Para suministrarle este alimento el adulto inserta su pico en el del
pichón. De 12 a 18 días permanecen las crías dentro del nido, pero pasados los
cuatro primeros desde su nacimiento son alimentados con comidas sólidas,
compuesta de semillas y granos, también ingieren algunas piedrecillas que
ayudan a su trituración.Tanto en los pequeños como en adultos no es posible
diferenciar el sexo de las palomas por el plumaje, esto se puede discernir al
observar su tamaño. El macho es más corpulento,además, en época de celo danza
girando sobre sí mismo en forma circular, con un continuo arrullar y al mismo
tiempo acompaña su cuerpecito con un movimiento como si fuere de sube y baja.
La "Torcaza" tiene una particularidad que la diferencia de los demás seres
alados, cuando toma agua no lo hace a gorgoritos, sino que introduce el pico
en el líquido y succiona en forma continua. Riñen sólo en época de
apareamiento. Su defensa consiste en levantar las alas castigando al oponente
en una forma casi inofensiva. Contra sus principales alados enemigos la
naturaleza la ha provisto de plumas apenas adheridas al cuerpo. De tal forma
que cuando es atacada por las aves de presa, especialmente halcones, chimangos
y caranchos, éstos deben ser muy certeros o quedarán solamente con algunas
plumas entre sus garras.
PROGRAMA DE CAZA
Por regla general la especie aquí referida es ofrecida
conjuntamente con anátidas, perdices, etc...; excepto en la provincia de
Córdoba, toda vez que allí es la única caza permitida. Consecuentemente, la
hallará en todos nuestros tours en la especialidad caza menor.